Photo de la recette traditionnelle lettone de Zirņi ar Speķi [Image]

La photo présente un plat traditionnel de la cuisine lettone appelé Zirņi ar Speķi, qui est généralement servi pendant les fêtes de Noël. Le plat est composé de pois cassés bouillis, mélangés à du lard croustillant et de l'oignon frit. Le tout est souvent accompagné de pommes de terre bouillies et de sauce à la crème sure.
La photo met en avant la présentation du plat, qui est servit dans un grand bol en céramique décoré avec des motifs traditionnels lettons. Le plat de Zirņi ar Speķi est coloré et offre une texture intéressante grâce à la combinaison des pois cassés tendres, du lard salé et croustillant et de l'oignon fondant.
Si vous cherchez une recette pour vos prochaines fêtes de Noël, le Zirņi ar Speķi est une excellente option pour découvrir la cuisine traditionnelle lettone. Cette recette simple mais savoureuse est un véritable régal pour les papilles et une excellente façon de découvrir la culture culinaire de la Lettonie. Suivez notre recette facile étape par étape et régalez vos invités avec cette délicieuse spécialité lettone!