Photo d'un Trdelník, une pâtisserie traditionnelle tchèque [Image]

Le Trdelník tchèque est une pâtisserie traditionnelle très populaire en République tchèque. Cette photo nous présente une version de cette délicieuse pâtisserie qui a été prise à Český Krumlov, une charmante ville située dans le sud de la Bohême.
Le Trdelník est préparé à partir d'une pâte levée sucrée qui est roulée en forme de cylindre autour d'une brochette en bois. La pâte est ensuite grillée sur une plaque chauffante, tournée régulièrement pour obtenir une cuisson uniforme. Une fois cuite, la pâte est enrobée de sucre et de noix de pécan concassées, ce qui lui donne un goût croquant et délicieusement sucré.
Le Trdelník est souvent servi chaud et est idéal pour une pause gourmande ou un dessert. Il est possible de le déguster nature, ou bien avec une variété de garnitures telles que de la glace à la vanille, du chocolat fondu, de la crème fouettée, ou même du Nutella pour les plus gourmands.
Si vous avez l'occasion de voyager en République tchèque, ne manquez pas de déguster cette pâtisserie traditionnelle dans l'un des nombreux stands de Trdelník qui parsèment les rues de Prague ou d'autres villes tchèques.